！”

    孙猴子跍下来，手抚在一支藕上，用大指甲一掐。看了看掐过的痕迹。

    “哦嚯，您家，看不出，您家真是内行咧。这是煨汤的藕哇，您家，大毛节咧！

    要不是躲炮躲冷枪籽子，在街上早就卖完了哇，您家！”

    孙猴子像没听见一样，按住一支藕的中间，啪地撅断一节，朝茬口瞄了一阵。

    “哎嗨，先生哪，您家既然是内行，只瞄一眼就晓得唦，十一个窟眼，不多不少，十一个窟眼，见开水就烂，您家。您家未必还不晓得，只有后湖的藕，才有十一个窟眼哪，您家！

    “嗯，嗯，不错，不错，十一个窟眼，煨得烂！”

    孙猴子这人，自己长得没有什么看相，但在吃上一向很讲究。这与洪门山寨大碗喝酒、大块吃肉的风格大相径庭。武汉三镇，有点名气的吃食，孙猴子都吃到了。和绝大多数汉口人一样，他晓得藕的种类和好坏。在孙猴子看来，武汉这地方，好吃东西多倒是多，真能让满世界都翘大拇指的，恐怕只有藕一样了。武汉的藕种类之多质量之好，应该是一绝。汉口人讲究煨汤。排骨煨藕汤，是汉口人待客的特色食馔。在他的记忆里，只有打了霜之后的藕，才能煨烂。眼下这个季节的藕，最好是炒着吃。清炒也罢，加酸辣佐料炒也罢，临起锅的时候，把那热米汤浇一瓢，撒进一把小葱末，盛起装盘，趁热吃，实在妙不可言。比这稍早一点，挖起来的藕，叫“六月苞”，一掐一汪水，最宜生吃，或用蜂蜜、白糖凉拌了，佐酒绝佳。刚才孙猴子用手指掐，就是看掐不掐得出水来。没有水。他又撅开，看有没有白浆。有水有浆，说明藕还没有长老，只宜生吃或炒吃，是绝对煨不烂的——除非加点碱，但一加碱，汤的味道颜色都差了。

    “呃，呃呃，您家，篮子！”看孙猴子拎起篮子就走，卖藕人喊。

    “么样，钱不够？”孙猴子朝卖藕人翻了翻白眼睛珠子，脸阴下来了。

    “够了，够了，您家……够了！”卖藕人朝孙猴子塞到自己手里的一堆钱瞄了瞄，口里说，心里骂——“个把妈猴头猴脑的，稀奇古怪！买藕就买藕咧，么样连老子的篮子都拎走了咧！”

    “打倒国民党右派！”

    “打倒新军阀！”

    “喊你妈的个球哇！快走！”

    “打倒蒋介石！打倒汪精卫！”

    “共产党是杀不完的——共产党万岁！”

    “把鸟嘴闭上！有劲，留到吃枪子的时候再喊，他妈的共产党！”

    一行戴大檐帽拿枪的军人，朝几个不戴大檐帽的军人和工人，又是枪托子擂，又是用脚蹬。被擂和被蹬的，都用绳子拴着，像拴着一串蚱蜢，不停地蹦跳，喊叫。刚走出巷子口的孙猴子，倏地住了脚，本能地就要往巷子里头退。

    “站住！跑什么，跑？共产党啊？”

    一个兵把上了刺刀的枪平端起来，边喊边把枪栓拉得脆响。

    “个婊子养的，老子今日是么样搞的，硬是驼子淋雨——背湿（时）哟！得亏，老子今日身上冇带枪！”

    孙猴子肚子里骂着，还是站住了。有什么办法呢！再狠的人，总狠不过当兵的，跑得再快，总跑不过枪籽子。

    “提的什么东西呀？老子在问你呢！干吗跑？共产党吧？给共产党送什么东西吧？”

    看来，这些当兵的捉共产党，已经捉疯了，已经捉上瘾了，碰见人都当成共产党来捉。

    “呃，长官，长官，我不是共产党呵，您家！您家要是不信，就问这位先生哪您家，我是个种田的呀！冇得法哪您家，屋里老娘病得瘫了铺哇，冇得钱抓药哇您家，只有把还冇完全长好的藕，挖了几支来卖呀，您家！这位先生，就是从我手上买的藕哇，您家！”

    孙猴