第44章
时就可以把腌好的黄瓜条都放进坛子里装好,然后再放入姜片、蒜片、花椒、胡椒,因为李轻舟爱吃辣,月笙还切了些辣椒放进去。所有东西都放好后,就可以在最上面再撒一层盐,接着倒一点酒在里面,最后再把凉好的水加进坛子里,将将没过就好。
“好了,放个六七天就可以吃了。”月笙在坛沿上加了水,看着李轻舟把满满当当的两个坛子搬到灶房角落里放好。
一番忙活下来也到了准备晚饭的时候。天儿热,大家胃口也都不怎么好,做饭的人也不愿弄得太复杂。
月笙就泡了绿豆和大米,熬了一锅绿豆稀饭。又在灶里烧了两个茄子和几个青椒,掏出来之后洗净,放在碗里擂烂了,再加些盐、花椒粉、酱油拌一拌。其实若是有皮蛋,擂两个放在里面味道更好,不过忘记买了,就只能这样,但这样也不错。
摘的黄瓜还剩了几根,月笙就着鸡蛋炒了一大盘,又炒了根香肠,晚饭就齐活了。
李家这院子下午阴得还比较早,屋里热烘烘的,李轻舟就在院子里支了个小木桌。只要不下雨,晚饭就都是在院子里吃的。
天色渐渐染了橘红,鸟雀开始回巢,蝉鸣却还未停歇,有晚风时不时地拂过。
乡下人家吃饭也没有什么“食不言”的规矩,一家人围坐在一起,一边吃饭,一边聊着天……
汤圆也得了一大碗食物,圆溜溜的脑袋埋在碗里吃得正香。秦勇所说果然没假,小家伙一点儿也不挑,爱吃肉蛋、白米,黄瓜、青菜也能吃得喷香。