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    所谓石荪酿肉，就是把猪肉切碎，加上盐、白糖、淀粉搅拌均匀，然后把肉填充到石荪的中间，再一蒸。

    蒸好之后，浇上汤汁，放在煎锅里两面煎至金黄。

    煎好之后，再用调料覆盖，放入锅中煮一两分钟，让汤汁为石荪的表面增添几分油光。

    到时候猪肉的味道，调料的味道，通过蒸、煎、煮完美的和石荪的鲜美融合在一起，堪称是美食艺术品。

    江风就这么有条不紊的忙碌着。

    他做饭的时候，专心致志，观赏性很高。

    本来江风做小鸡炖蘑菇的时候，那些大厨还有些不屑。

    毕竟他们喜欢做国宴大菜，看不上这种农家菜系。

    但是后面江风做石荪酿肉，直播间的厨师都无话可说。

    京都美食家吴路把江风做菜的流程完整的看下来。

    他挑不出半点毛病。

    石荪酿肉，要蒸，要煎，要煮。

    每一步都有特殊的调味料。

    直到最后，把猪肉和石荪完美的融合在一起，犹如一体。

    这厨艺，当真是没得挑。

    只有真正厉害的大厨，才有这种本事。

    江风全神贯注的烹饪，先是把石荪酿肉做出来。

    这道菜炸完之后就已经很美味可口，再加入汤汁煮过之后，金黄的表皮裹着一层酱料，油光满面，看着极香。

    江风夹起一块石荪酿肉，放在嘴里咬了一口。

    一口下去，石荪的美味和猪肉的香味混合在一起，里面还带着些美味的汤汁。

    满嘴爆汁的感觉，让人大呼过瘾。

    “嗯，不错，新鲜的石荪让猪肉变得清香。”

    “猪肉则让石荪变得像是肉一样，口感更劲道。”

    “二者完美的结合，吃起来太舒服了！”

    江风三两口就将一根石荪酿肉吃干净。

    旁边狗狗们在看着，但是石荪酿肉太少了，江风自己都不够吃，所以江风也只能给它们喂些其它的食物了。

    直播间的网友们看得直流口水。

    【大晚上的直播美食，其心可诛！】

    【这道菜为什么我从来没看到过，居然还能在菌子里塞肉！】

    【看着好好吃的样子！】

    【场主太会吃了，实名羡慕！】

    【这才是人生啊！】

    这一刻，江风化身深夜吃播。

    他风卷残云，很快就把三根石荪酿肉全部吃了干净。

    食物的美味让他很是回味。

    “这道菜不错，以后没有石荪，可以自己买些竹荪来做。”

    江风赞叹道。

    接着，他又炖好的鸡汤拿出来。

    炖汤最能体现出菌子的鲜美。

    江风舀出一碗汤，汤呈现出淡淡的­‎‌黄‌­色‎​‍，看着就鲜美。

    汤中有石荪、有鸡枞菌，还有松茸和一块鸡肉。

    他用勺子喝了一口汤。

    鲜美的鸡汤顺着喉咙滑入身体里，让他的身体都变得暖和了一些。

    刚才吃肉的油腻感，竟是被鸡汤冲淡了不少。

    石荪的口感太好了，十分有弹性，又能极大的吸收汤料的成分，一口下去满嘴鲜香。

    就是一个感觉，爽！

    今天这一趟出去，能吃到难得一见的石荪，赚大了。

    直播间的大厨们看到江风做出来的石荪鸡汤，都是满脸羡慕。

    天材地宝可遇不可求，只