鲜熟食品工厂吗？进展怎么样了？”

    夏禹放下材料后，询问道。

    据他所知，为了应对与港岛不同的市场需求情况，也为了稳定鲜熟食品供应体系，付凯创造性地提出了自建综合性的鲜熟食品工厂。

    有了自己的鲜熟食品工厂，好处多多，最明显的是鲜熟食品的品质和口味能够稳定下来，其次是能够及时生产到足够多的鲜熟食品，再者是能够降低成本……

    总而言之，好处一大堆，当时夏禹还对付凯的创造性想法点赞了，所以他印象比较深。

    付凯低下了头，说道：“董事长，鲜熟食品工厂是正在打造，但是厂房还没有彻底建好，人员也没有招聘齐。”

    “是我疏忽大意了，不够重视。”

    夏禹微微摇头，轻轻地点了一下：“好了，你自己醒悟了就行，现在没必要多说，以后别再犯类似的错误。”

    “不过，伊藤洋华堂便利店的手段确实很厉害，招招都致命，呵呵……”

    听到夏禹的轻笑声，付凯紧张的心情莫名一松。

    看情况，7-11便利店所面临的危机，在董事长看来并不严重。

    “你反向挖人的办法是对的，我会让光辉国际跟你配合，给我狠狠地挖人，开店的步子也迈大一些，没有了人才掣肘，之前一年内开满一千家的速度还是太慢了。”

    “只要解决商品供应问题就没问题。”

    夏禹说完，靠在沙发靠背上，淡笑着说道：“付凯，伊藤洋华堂便利店利用行业领先优势来给你断供，你自己打算怎么做，又需要什么援助？”

    付凯精神一振，忙说道：“董事长，我来之前已经想好了一些应对的办法。”

    “常规商品断供，我们就替换成同类的其他品牌的，虽然会有影响，但是总比没有好。”

    “部分大品牌的商品，如果没有合适的替代产品，那么我准备让兄弟公司惠康超市帮忙采购，再暗中把商品转给我们，只要度过了难关，封锁就应该会解除。”

    “兄弟公司惠康超市正好打算进入岛国市场，现在第一家门店也快要开业了。”

    “至于鲜熟食品中的鲜牛奶和乳制品，我打算请兄弟公司光明乳业帮忙，也让光明乳业趁此机会进入岛国市场。”

    “其他鲜熟食品，我已经让人去找有能力替代的供应商，但是会比较困难，因为现在的鲜熟食品供应商，我们找的都是原本的那些跟7-11便利店品牌合作多年的，有一些鲜食是根据根据消费者口味特别研发生产的，市场上比较少卖，制作的难度比较高。”

    “一时半会儿我们很难找到同等级同类型的产品，除非我们更换其他鲜熟食品供应商，更换口味和品类，但是这样大的变动，会让那些忠实的消费者失望……”

    夏禹静静地听着付凯讲述。

    待他讲完之后，夏禹沉思良久，对付凯吩咐道：“鲜熟食品的问题这样解决，还在供应的鲜熟食品，按照你说的打八折优惠的办法促销，引导消费者购买那些鲜熟食品，冲一冲销量也方便稳住还没走的供应商。”

    “其他的种类，你全部拿一些样品到东京马哥孛罗酒店和东京文华酒店，两家五星级酒店的厨师水平足够，厨师数量也多，暂时帮忙制作应急，我会让人安排好。”

    “然后你把原本的那些供应商的信息全部给我，我会安排把这几家供应商全买下来，伊藤洋华堂便利店做初一，咱们就做十五！”

    “拼着伤敌一千自损八百，也得搞死他们！”

    “你要安排好，尽快扩张，别浪费了这个机会。”

    “另外，鲜熟食品工厂必须24小时施工，完工之后，收购的这些鲜熟食品供应商全都整合进鲜熟食品工厂进行统一规范化制作，